Paleta Ibérica Bellota 5* Estrellas. Excelente paleta de cerdo ibérico de campo, criado en nuestras dehesas de la sierra de Monesterio en Badajoz. Alimentados a base de pienso y pasto y con bellota en la época de la montanera, que comprende desde finales de Septiembre, hasta finales de Febrero principios de Marzo dependiendo de la cantidad de bellota, que varia anualmente. Curación mínima de 24-26 meses. Sin duda una excelente elección, para familias con 3 o menos miembros.